無(wú)水氯化鈣易吸收水分并潮解，影響正常使用，故需密封保存于容器內(nèi)。該產(chǎn)品用途廣泛，在多個(gè)行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。
一、由于無(wú)水氯化鈣為白色顆粒狀物質(zhì)，無(wú)味、微苦、有很強(qiáng)的吸濕性，所以廣泛用于制干燥劑、食品防腐劑等，以保持食品新鮮、儲(chǔ)存方便、不易腐爛。普通罐裝水果就是其中之一。果實(shí)是含水率高的食品，不易貯存。雖然現(xiàn)在可以冷藏，但是一些水果不適合冷凍，比如草莓，桃子等等。一些水果不容易腐爛。保護(hù)。由于季節(jié)原因，我們很難食用，但我們可以用另外一種方法來(lái)儲(chǔ)存它，即使使用無(wú)水氯化鈣作為防腐劑來(lái)有效地保存它。
另外，無(wú)水氯化鈣還常用作制冷劑。無(wú)水氯化鈣的凝點(diǎn)比水低，所以冷凍氯化鈣后可作為冷凍產(chǎn)品使用。
無(wú)水氯化鈣是一種工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室中常用的干燥劑，如氮、氧、氫、氣相、氯化氫、二氧化硫等氣體，但它不能用來(lái)干燥乙醇和氨氣(會(huì)與氯化鈣反應(yīng)產(chǎn)生CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3)。生產(chǎn)醇類(lèi)、酯類(lèi)、醚類(lèi)及丙烯酸樹(shù)脂脫水。建筑業(yè)使用了防凍劑來(lái)加速混凝土硬化，并且在建造砂漿時(shí)增加了抗寒性。
在微生物產(chǎn)業(yè)中，單倍體是用來(lái)培養(yǎng)的。
用工業(yè)氯化鈣測(cè)定鋼中碳、全血葡萄裂解液、血清無(wú)機(jī)磷和血清堿性磷酸酶活性。
無(wú)水氯化鈣和氯化鈣之間是什么關(guān)系？它們都有哪些用途？
氯化鈣為白色粉末或立方晶體，相對(duì)密度為2.15，熔點(diǎn)775℃，沸點(diǎn)1935.5℃。溶解在水中的乙醇，也就是乙醇。氯化鈣和無(wú)水氯化鈣實(shí)際上是一種物質(zhì)，但其含量有所不同。這兩種方法有三大不同之處。
一是存在不同的生存方式。氯化鈣與無(wú)水氯化鈣不重疊。只有少量的外界水存在，存在的可能性非常小，只有極少數(shù)。二水氯化鈣的存在是指每一氯化鈣分子具有兩個(gè)水晶型。這種物質(zhì)中的水晶并不意味著氯化鈣產(chǎn)品是不好的。
二是外觀。無(wú)水氯化鈣常呈球形，而二水氯化鈣常呈片狀。從價(jià)格上講，由于二水合氯化鈣含量較低，所以價(jià)格會(huì)低于無(wú)水合氯化鈣。價(jià)廉物美的氯化鈣，顏色可決定產(chǎn)品純度。色彩愈白，愈純凈。溶出后如無(wú)固體雜質(zhì)，純度也較高。
無(wú)水氯化鈣的凈含量在90%至94%之間，二水合氯化鈣凈含量在70%左右。